今年も弊社をよろしくお願い申し上げます。

今年に入ってもかなり寒い日々が続いていますが風邪など引かぬよう
ご自愛ください。
今週もまた寒波が来ているという事ですので暖かくしてお出かけください。

本日は1月7日ということで七草粥の日です。
この日は、無病息災を願って
セリ、ナズナ、ゴギョウ、ハコベラ、ホトケノザ、スズナ、スズシロなどの
七草を細かく刻んでおかゆに混ぜて食べます。
この七草粥ですが地方によってやはり色々違っており
塩でゆでるものや鰹節でだしをとるもの、七草の変わりに
小松菜などを入れる地方もあるようです。
最近では七草粥セットとして売られているようですね。

七草粥は無病息災を祈るだけでなく
お正月の重たい料理に疲れた胃袋を休めることと、
冬場に不足しがちなビタミンを補うという意味もあるようです。
お正月に食べ過ぎてしまったという方は、今日は胃袋を
休めてみてはいかがでしょうか。

仕事始まると今度は新年会がある会社もありますしね。
一日くらいはおなかに優しいものを食べてみましょう。
また、インフルエンザも徐々に流行していますので
うがい手洗いをしっかりしておきましょう